Die Burgunderflasche gehört zu den bekanntesten und traditionellsten Weinflaschen. Ihren Ursprung hat die charakteristische Flaschenform in der französischen Weinregion Burgund. Dort wird sie seit dem 19. Jahrhundert vor allem für klassische Burgunderweine verwendet.

Typisch für Burgunderflaschen sind die sanft abfallenden Schultern und der breite, bauchige Flaschenkörper. Im Vergleich zu anderen Weinflaschen, beispielsweise der schlanken Bordeauxflasche, wirkt die Burgunderform dadurch besonders rund und elegant. Der lange Flaschenhals und die weichen Übergänge verleihen der Flasche ihr unverwechselbares Erscheinungsbild.

Welche Weine werden in Burgunderflaschen abgefüllt?

Traditionell findet man diese Flaschenform für Wein vor allem bei Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay. Beide Rebsorten sind eng mit der Weinregion Burgund verbunden und werden dort seit Jahrhunderten kultiviert.

Die Verwendung der Burgunderflasche ist jedoch nicht auf französische Weine beschränkt. Auch italienische Spitzenweine wie Barolo und Barbaresco werden häufig in einer ähnlich geformten Weinflasche angeboten. Darüber hinaus kommt die Burgunderform heute bei vielen weiteren Rotweinen und Weißweinen zum Einsatz.

Die typische Form der Burgunderflasche

Das besondere Design macht die Burgunderflasche leicht erkennbar. Der breite Flaschenkörper geht ohne ausgeprägte Schulter in den Flaschenhals über. Diese sogenannte Burgunderform unterscheidet sich damit deutlich von der eher geradlinigen Bordeauxflasche.

Die wichtigsten Merkmale sind:

• breiter und bauchiger Flaschenkörper
• sanft abfallende Schultern
• längerer, schlanker Flaschenhals
• charakteristische runde Flaschenform
• traditionell für Pinot Noir und Chardonnay
• häufig auch für Barolo und Barbaresco verwendet

Inzwischen ist die Burgunderflasche weltweit verbreitet. Viele Weinbauregionen nutzen diese klassische Flaschenform für unterschiedliche Weine und Rebsorten. Dadurch ist die Burgunderform längst nicht mehr ausschließlich mit französischem Wein aus Burgund verbunden.

Ob Rotwein, Weißwein oder hochwertige Weinabfüllung – die Burgunderflasche steht heute für eine etablierte und zeitlose Form der Weinverpackung. Durch ihre charakteristische Silhouette lässt sie sich leicht von anderen Weinflaschenformen unterscheiden.

Die Verbindung aus Tradition, Funktionalität und charakteristischem Design macht Burgunderflaschen zu einer beliebten Wahl für Weinproduzenten. Besonders bei Weinen aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay ist diese Flaschenform weit verbreitet. Gleichzeitig wird sie in vielen Ländern für unterschiedliche Weinstile eingesetzt und gehört damit zu den wichtigsten klassischen Weinflaschenformen.

Die Bordeauxflasche gehört zu den bekanntesten Weinflaschenformen der Welt. Ihren Ursprung hat sie in der berühmten französischen Weinregion Bordeaux, die für hochwertige Rotweine und bedeutende Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot bekannt ist.

Charakteristisch für die Bordeauxflasche sind ihr zylindrischer, geradliniger Körper und die markanten, breiten Schultern. Je nach Ausführung kann die Flasche leicht konisch verlaufen. Durch ihre klare Form und die ausgeprägten Schultern wirkt die klassische Bordeauxflasche elegant und hochwertig.

Typische Merkmale der Bordeauxflasche

Die Form der Bordeauxflasche ist nicht nur optisch charakteristisch, sondern erfüllt auch einen praktischen Zweck. Besonders bei gereiften Rotweinen können sich im Laufe der Lagerung natürliche Ablagerungen, das sogenannte Depot, bilden.

Der Boden der Weinflasche ist deshalb leicht nach innen gewölbt. Beim Einschenken kann sich das Depot im Bereich der Wölbung beziehungsweise am Übergang zum Flaschenboden sammeln. Dadurch gelangt möglichst wenig Ablagerung ins Weinglas.

Zu den typischen Eigenschaften der Bordeauxflasche gehören:

• zylindrischer und geradliniger Flaschenkörper
• markante, breite Schultern
• leicht gewölbter Flaschenboden
• klassisches Design für Rotwein
• häufig verwendet für Cabernet Sauvignon und Merlot
• ideal für die Lagerung und Reifung von Wein
• weltweit eine der bekanntesten Weinflaschenformen

Welche Weine werden in Bordeauxflaschen abgefüllt?

Traditionell wird die Bordeauxflasche vor allem für kräftige Rotweine verwendet. Dazu gehören insbesondere Weine aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.

Die Verwendung beschränkt sich heute jedoch nicht ausschließlich auf Weine aus Bordeaux. Auch internationale Rotweine werden häufig in der charakteristischen Flaschenform angeboten. Dadurch ist die Bordeauxflasche weltweit zu einem festen Bestandteil der Weinwelt geworden.

Bordeauxflaschen und ihre verschiedenen Größen

Die Standardgröße einer Bordeauxflasche beträgt 0,75 Liter. Diese Füllmenge ist bei Weinflaschen besonders weit verbreitet. Neben der klassischen 0,75-Liter-Flasche gibt es auch verschiedene Großflaschen und Sondergrößen, die häufig nach traditionellen Namen bezeichnet werden.

Zu den bekannten Flaschengrößen gehören:

• 1,5 Liter – Magnum
• 3,0 Liter – Doppelmagnum
• 6,0 Liter – Jéroboam
• 9,0 Liter – Salmanazar
• 12,0 Liter – Balthasar
• 15,0 Liter – Nebukadnezar
• 18,0 Liter – Melchior

Großformatige Bordeauxflaschen werden häufig bei besonderen Anlässen, in der Gastronomie oder zur langfristigen Weinlagerung verwendet. Durch das größere Flaschenvolumen kann sich das Verhältnis zwischen Weinmenge und Sauerstoff im Flaschenhals verändern, was bei der Reifung eine Rolle spielt.

Mit ihrer markanten Schulterpartie und der geradlinigen Form ist die Bordeauxflasche unverwechselbar. Sie wird heute nicht nur für Bordeauxwein eingesetzt, sondern ist international eine etablierte Flaschenform für Rotwein.

Ob klassische 0,75-Liter-Weinflasche, Magnum oder eine besonders große Sonderflasche – Bordeauxflaschen verbinden traditionelles Flaschendesign mit der langen Geschichte der Weinherstellung. Damit gehören sie zu den wichtigsten und bekanntesten Weinflaschenformen der Welt.